1. อาหารจัดเลี้ยงพระ รับจัดพิธีสงฆ์แบบครบวงจร
2. รับจัดเลี้ยงโต๊ะไทยนอกสถานที่
3. รับจัดโต๊ะจีนงานแต่งงาน
4. ร้านรับทำอาหารบุฟเฟ่ต์นอกสถานที่
5. ร้านอาหาร รับทำห้องอาหารประจำบริษัทรายเดือน/รายปี
7 สิ่งพึงระวังห้ามพลาดในการจัดบุฟเฟต์นอกสถานที่
1. คำนวณปริมาณอาหารให้เพียงพอ ...
2. อย่าพลาดโอกาสในการเลือกอาหารที่เหมาะสม ...
3. ระวังอย่าเลือกอาหารเครื่องดื่มที่จำเจ ...
4. สภาพอากาศระหว่างงาน ...
5. วางแผนเรื่องการจัดการเดินทางให้ดี ...
6. ห้ามพลาดในการจัดการระบบเสียง ...
7. จัดพื้นที่รับรองแขกไม่ให้แออัด
คำนวณจำนวนแขกผู้เข้าร่วมให้ชัดเจนในการจัดเลี้ยงนอกสถานที่
หากคุณต้องการควบคุมงบประมาณในการจัดงาน จะต้องเริ่มต้นจากการสำรวจแขกผู้เข้าร่วมงานเป็นอันดับแรก
และเมื่อคุณได้จำนวนแขกเป็นที่แน่นอนแล้ว คุณอาจจะต้องมีการสำรองที่นั่งเอาไว้เพิ่มเติมสักเล็กน้อย คิดในแง่ดีเอาไว้ว่าเผื่อเหลือดีก ว่าขาด ยิ่งถ้างานไหนที่คุณอยากหาผู้รับจัดงานเลี้ยงมาช่วยเสริมให้งานดูมีสีสันมากยิ่งขึ้น ก็สามารถเสนอรูปแบบการจัดงานที่คุณต้องการไปได้เลย เพื่อคุณจะได้รู้ราคาของการจัดงานเลี้ยง และสามารถทำการวางแผนในขั้นตอนต่อไปได้อย่างสะดวก จัดงานได้อย่างรอบคอบ
รับเหมาทำอาหาร เป็นธุรกิจที่ให้บริการทำอาหารสำหรับงานต่างๆ เช่น งานบุญ งานมงคล งานเลี้ยง งานประชุม งานสัมมนา ฯลฯ
ข้อดีของการจ้างรับเหมาทำอาหาร
- สะดวก รวดเร็ว ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอาหารเอง
- อาหารมีคุณภาพ รสชาติอร่อย สะอาด ปลอดภัย
- มีเมนูอาหารให้เลือกหลากหลาย
- ควบคุมงบประมาณได้
- ไม่ต้องกังวลเรื่องการล้างจาน
ข้อเสียของการจ้างรับเหมาทำอาหาร
- ราคาอาจจะสูงกว่าการทำอาหารเอง
- อาจจะไม่ได้อาหารตามที่ต้องการเป๊ะๆ
- ต้องจองล่วงหน้า
ประเภทของบริการรับเหมาทำอาหาร
- บริการทำอาหารแบบเต็มรูปแบบ : ทางบริษัทจะจัดการเรื่องอาหารทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การปรุงอาหาร การจัดเสิร์ฟ และการล้างจาน
- บริการทำอาหารแบบบางส่วน : ทางบริษัทจะจัดการเรื่องอาหารบางส่วน เช่น การเตรียมวัตถุดิบ การปรุงอาหาร หรือการจัดเสิร์ฟ
- บริการส่งอาหาร : ทางบริษัทจะจัดส่งอาหารที่ปรุงเสร็จแล้วให้กับลูกค้า
วิธีเลือกบริษัทรับเหมาทำอาหาร
- หาข้อมูลบริษัทต่างๆ เปรียบเทียบราคาและบริการ
- เลือกบริษัทที่มีประสบการณ์และน่าเชื่อถือ
- สอบถามรายละเอียดเกี่ยวกับอาหาร เมนู ราคา บริการ และเงื่อนไขต่างๆ
- อ่านรีวิวจากลูกค้า
-----------------------
(3)
อาหารโต๊ะจีนเป็นอาหารจีนประเภทหนึ่งที่เสิร์ฟเป็นชุดอาหารหลายคอร์ส อาหารมักจะเสิร์ฟบนจานกลางและแบ่งปันกับผู้ร่วมโต๊ะ อาหารโต๊ะจีนมักเกี่ยวข้องกับโอกาสพิเศษ เช่น งานแต่งงาน งานวันเกิด และวันหยุด
อาหารโต๊ะจีนแบบดั้งเดิมจะเริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น ไก่จ๊อ เกี๊ยว และปอเปี๊ยะ ตามด้วยจานหลัก เช่น เป็ดปักกิ่ง ปลานึ่ง และเนื้อผัด อาหารมักเสิร์ฟพร้อมกับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว และมื้ออาหารมักจะจบลงด้วยของหวาน เช่น ผลไม้หรือพุดดิ้ง
อาหารโต๊ะจีนเป็นวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับอาหารหลากหลายชนิด และยังเป็นวิธีที่ดีในการสังสรรค์กับผู้อื่นอีกด้วย อาหารมักจะอร่อยและนำเสนอได้อย่างสวยงาม และเป็นวิธีที่ดีในการเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมจีน
ต่อไปนี้คืออาหารโต๊ะจีนยอดนิยมบางรายการ:
ไก่จ๊อ: ไก่สับห่อด้วยแป้งทอด
เกี๊ยว: เกี๊ยวสอดไส้เนื้อสัตว์หรือผัก
ปอเปี๊ยะ: แป้งห่อไส้เนื้อสัตว์หรือผัก
เป็ดปักกิ่ง: เป็ดทั้งตัวที่ย่างจนหนังกรอบ
ปลานึ่ง: ปลานึ่งทั้งตัว ราดด้วยซอส
เนื้อผัด: เนื้อผัดกับผัก
ข้าว: ข้าวขาวหรือข้าวกล้อง
ก๋วยเตี๋ยว: ก๋วยเตี๋ยวทำจากข้าวสาลีหรือถั่วเหลือง
ผลไม้: ผลไม้สดหรือกระป๋อง
พุดดิ้ง: พุดดิ้งทำจากนม ไข่ หรือเต้าหู้
หากคุณกำลังมองหาวิธีเพลิดเพลินกับอาหารจีนแสนอร่อยและเป็นต้นตำรับ อาหารโต๊ะจีนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เป็นวิธีที่ดีในการลิ้มลองอาหารหลากหลายชนิด และยังเป็นวิธีที่ดีในการสังสรรค์กับผู้อื่นอีกด้วย